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佳木斯牛肉浸粉生产商了解更多 山东一晨值得信赖

来源:山东一晨 更新时间:2024-04-23 06:23:20

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山东一晨生物科技有限公司是一家从事化工产品研发,食品添加剂等产品的生产加工、经营与批发的公司,并与十几家生产企业签订代销协议,目前是省内走量很大、全、实力强化工原料贸易商。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。

牛肉浸粉是一种极易溶于水的浅黄色超细粉末。

牛肉粉是牛肉的生物法复合蛋白酶水解物。

工业级牛肉浸粉主要用于大规模工业微生物发酵行业,包装规格30公斤。生化试剂级牛肉浸粉主要用于微生物试验科研中,500g一瓶。又名牛肉粉或牛肉浸出粉,极易溶于水。任何培养基一旦配成,必须立即进行灭菌,否则很快引起杂菌丛生,并破坏其固有成分和性质。微生物发酵——天津牛肉浸粉。工业级牛肉浸粉; 蛋白酶水解的微生物培养和发酵精制工业级牛肉浸粉。

牛肉浸粉,近促销价格:60元一公斤。主导词:牛肉粉

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牛肉浸粉,牛肉浸粉质量好货,Beef Extract Powder      

规格: 250

营养肉汤 (NB)     250   一般细菌培养、转种、复壮、增菌等(GB标准)

Nutrient Broth      

营养琼脂 (NA)     250   细菌计数、不含糖,可作血琼脂基础和传代用(GB标准)

Nutrient Agar      

乳糖胆盐发酵培养基       250   用于大肠菌群,粪大肠菌群,大肠gan菌的测定(GB标准)

Lactose Bile Broth      

乳糖酵培养基      250   用于大肠菌群,粪大肠菌群,大肠gan菌的测定(GB标准)

Lactose Broth      

去氧胆酸盐琼脂       250   用于大肠gan菌固体平板测定,肠道菌选择性分离

牛肉浸膏(Beef Extract),是采用新鲜牛肉经过剔除脂肪、消化、过滤、浓缩而得到的一种棕黄色至棕褐色的膏状物。有牛肉自然香味,易溶于水,水溶液呈淡黄色。

牛肉浸膏当中含有肌酸、肌酸酐、多肽类、氨基酸类、核苷酸类、有机酸类、矿物质类及维生素类的水溶性物质。该产品广泛应用于生物制药发酵及各种培养基的制备。在当中它起的主要作用是补充蛋白胨以及其它氮源的营养不足,一般的用量为0.3%~0.5%。

牛肉浸膏是一种生物发酵工程常用的褐色粘稠膏状酶解物。主要为微生物提供易利用氮源 。

牛肉浸膏的生产工艺有二种:化学酸碱高温水解法和多酶生物低温酶解法。目前比较流行的的是低温酶解法,其所含的具有生物活性的微量生长因子不会因高温或酸碱而失活,微生物生长旺盛,代谢活力高,发酵产率高。

一种快速培养金黄色的方法,是向含有牛肉浸粉的溶液中同时加入氨肽酶和蛋白酶进行酶解,以 酶解后的溶液作为培养基成分对金黄色进行培养。所述培养基中还含有NaCl、蛋白胨;所述培养基中酶解前的牛肉浸粉、NaCl和蛋白胨的质量比为:8~12:1:3~5。所述酶解是按200U/g牛肉浸粉的加酶量加入氨肽酶,和/或按0.44~1.5×104U/g牛肉浸粉的加酶量加入中性蛋白酶;所述酶解是对浓度为100~140g/L牛肉浸粉溶液进行酶解;该主品含有肌酸、肌酸酐、多肽类、氨基酸类、核苷酸类、有机酸类、矿物质类及维生素类的水溶性物质。所述氨肽酶添加量为200U/g牛肉浸粉;所述中性蛋白酶添加量0.44~1.5×104U/g牛肉浸粉;所述酶解是在40℃~50℃下进行;所述酶解时间为1~5h;所述酶解pH为7.5~8.0;所述培养金黄色在培养前经过活化,

以上信息由专业从事牛肉浸粉生产商的山东一晨于2024/4/23 6:23:20发布

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主营:食品添加剂,氨基酸

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